徕远广场酒店作为区域内商务接待核心场所，日常餐饮客流稳定，后厨长期高频运转。原有传统排烟设备使用多年后，暴露出一系列经营难题：油烟排放不达标，老旧净化设备净化效率衰减，后厨油烟弥漫，室外排烟口时常有油雾飘散，存在环保检查整改风险；后厨闷热难耐，传统烟罩仅具备排烟功能，无新风补给，夏季厨房高温闷热，厨师工作环境恶劣，人员流失率高；噪音扰民 + 操作繁琐，风机运行噪音大，影响前厅客区体验；老式设备无智能管控，风量、净化档位全靠人工调节，能耗浪费严重；空间杂乱难打理，烟罩、净化器、风管分体式安装，占用后厨有限空间，油污堆积点位多，日常清洁维护工作量巨大。

为同步提升后厨作业环境、满足环保排放要求、优化酒店经营口碑，酒店方启动后厨整体改造升级工程，经过多品牌设备实地对比、工况测试，最终选定北沃岗位新风款油烟净化一体机作为本次改造核心设备。

结合徕远广场酒店后厨灶台布局、层高、每日烹饪时长等实际工况，北沃技术团队量身定制一体化解决方案，一站式解决排烟、净化、降温新风三大核心需求：

1. 一体化集成设计，节省后厨空间

设备集吸烟罩、高压静电净化器、新风送风系统、静音风机、智能控制终端于一体，无需单独吊装外置净化器、铺设复杂新风管道，大幅简化现场安装流程，缩短酒店改造停工周期，最大程度降低装修对酒店餐饮营业的影响。整机全不锈钢拉丝外壳，耐腐蚀、耐油污，商用后厨潮湿重油烟环境下使用寿命更长。

2. 环翼全域控烟，油烟净化直排达标

搭载环翼式加宽吸烟结构，全覆盖灶台产烟区域，爆炒、煎炸产生的油烟瞬间收拢不扩散；内置高效静电净化模块，油烟去除率远超地方餐饮环保排放标准，净化后烟气可低空直排，无需高空烟道，完美适配广场建筑排烟条件，彻底规避环保督查隐患。

3. 岗位定向新风系统，告别高温后厨

区别于普通排烟烟罩，北沃这款一体机自带独立新风循环系统，定向向厨师操作岗位输送凉新风，持续置换厨房闷热空气，夏季可有效降低后厨环境温度 8-12℃。舒适的作业环境，大幅提升后厨工作人员工作舒适度，稳定后厨人员队伍。

4. 静音降噪 + 智能电控，兼顾体验与节能

设备内部搭载多层消音结构与低噪离心风机，运行噪音远低于行业常规设备，后厨、前厅互不干扰；正面搭载可视化智能操控面板，自动感应油烟浓度，动态调节风量与净化功率，低负荷时段自动降频，长期使用显著降低酒店电费开支，操作简单易上手，后厨员工无需专业培训即可使用。

酒店方高度认可

整套北沃岗位新风油烟净化一体机安装调试完成投入运营后，短短一个月便收获后厨、管理层双重好评：

✅ 环保无忧：第三方环保检测油烟排放数值完全达标，彻底消除整改风险；后厨无漂浮油烟，墙面、吊顶油污堆积速度大幅减缓，清洁人力成本下降 40%；

✅ 作业环境质的提升：新风持续补给，告别闷热熏呛，厨师反馈工作舒适度大幅提升，人员离职问题明显改善；

✅ 运营成本可控：智能变频调控，对比老旧分体设备，每月风机、净化设备能耗减少近三成；一体化结构油污集中收集，清洗维护简单便捷；

✅ 整体形象升级：统一不锈钢整洁外观，后厨整体视觉干净规整，酒店日常接待参观、食品安全检查时，后厨环境成为加分项。

酒店工程部负责人表示：“本次改造对比了多个油烟设备品牌，北沃新风一体烟罩是唯一同时解决油烟、高温、噪音、占地多个问题的产品，一体化设备安装快、使用省心，完美匹配我们酒店长期经营需求，后续分店改造也会优先考虑北沃全套油烟净化方案。”

北沃油烟净化设备，赋能各类餐饮工程改造

北沃 BW 深耕商用厨房油烟净化领域，主打新风净化一体烟罩、低空排放静电净化器、工业油烟处理设备全系列产品，覆盖酒店酒楼、商业综合体餐饮、学校食堂、美食广场、工厂食堂等全场景工程需求：

1.可根据后厨尺寸、灶台数量定制非标尺寸设备；

2.整机 304 不锈钢材质，抗油污、易清洁，适配长期商用高强度使用；

3.集控烟、净化、新风、降噪、智能控制多功能一体，一站式解决餐饮后厨排烟难题；

4.专业技术团队上门勘测、方案设计、安装调试、售后维保全流程配套服务。

01一体化设计集烟罩、新风、净化、抽排、除味一体化组合，最大化的节省厨房空间，安装更加便捷。室外无需安装风机和净化器。

02超高净化率本产品属于复合型多级净化装，前端设置动态拦截油盘，2组高低压高效静电式铝制片式电场，最大净化率高达98%。其采用前置净化+活性炭过滤，后置UV光解除味，油烟不进入管道，烟道不会积油，常年如新。

03新风系统独特的新风设计，有效弥补室内的新风不足，降低操作时的室内温度。

04智能化控制采用智能数字显示屏及触摸式控制面板，由用户自主选择功能性按键并配备开门启停功能，保证设备安全并随时了解设备运行状况。

05强抽吸不跑烟采用360度环吸技术，设备前后左右吸风口立体抽吸，核心负压提升十倍，采用弧顶设计，增加油烟聚拢空间避免油烟拥堵时外溢。

北沃环保企业介绍

       苏州北沃环保设备有限公司，是一家致力于商用厨房油烟风机和环保油烟净化产品设计和制造的现代化企业，坐落于享有“人间天堂，园林之城”美称的苏州。企业自成立以来，一直注重人才的储备和产品研发创新，我们生产的“BW北沃”低噪音高压风柜和低空油烟净化系列产品本着“飓风速吸、分秒必净”的特点，成为各设计院及用户单位的优选品牌。